<i id="hp7ix"></i>

      <object id="hp7ix"><rp id="hp7ix"></rp></object>

        <object id="hp7ix"></object>
            <object id="hp7ix"></object>

              參觀永輝彩食鮮工廠:從接單開始數字化

              鄭淯心2021-08-05 22:37

              經濟觀察網 記者 鄭淯心 8月5日,記者在永輝超市旗下的彩食鮮生鮮中央工廠看到,一顆顆通過訂單農業從基地直采而來的土豆正在通過加工員的分揀,接下來,它們將按照客戶需求,被加工成統一的尺寸規格,他們身上貼著追溯碼,完成“中央工廠之旅”后要以最快地速度被送往城市餐桌。

              2020年底,永輝超市曾公告,彩食鮮以投后75億元估值完成新一輪10億元融資,騰訊、永輝超市、中金等參與,騰訊、永輝分別投資3億元、1.5億元,投后分別持有彩食鮮4.00%、32.33%的股權。目前彩食鮮在北京、福建、重慶、安徽、四川、河北、江蘇、浙江、貴州等32個地區設立有中央工廠/倉,業務范圍包括20個省市,可以為黨政軍、企事業單位、校園、餐飲酒店、團餐企業、連鎖商超(線上線下)等客戶提供一站式食材解決方案。

              長期以來,生鮮B2B行業存在損耗大、標準化低的問題。如何提升流轉效率?這是彩食鮮長期思考的問題。

              現場工作人員向記者介紹,通過端到端的數字化履約,彩食鮮正在搭建起一個全數字化的服務體系。彩食鮮的采銷協同系統,從一接單開始就實現了數字化,在過程中,會涉及到商品協同、存貨協同、報價體系、工廠一鍵調撥等一系列的彩食鮮數字化工具,當這些不同模塊的系統相互承接、配合,彩食鮮的履約時效性和準確性就上來了。

              8月5日,永輝超市發布公告稱,原CTO李松峰擬任CEO,體現了永輝對科技戰略的重視,2021年上任永輝CTO以來,李松峰作為公司科技戰略、數字化轉型戰略負責人,推動了永輝科技能力和全渠道數字化經營能力的建設。

              公告還透露,永輝擬聘任原CEO李國為富平云商供應鏈管理有限公司董事長,主做源頭大單品的采購、包裝、銷售。

              截至2021年7月底,永輝全渠道會員數破億,永輝生活APP會員數突破7565萬戶。此外,永輝依托全渠道數字化能力探索的新業態倉儲店,目前在全國已開35家。

              版權聲明:以上內容為《經濟觀察報》社原創作品,版權歸《經濟觀察報》社所有。未經《經濟觀察報》社授權,嚴禁轉載或鏡像,否則將依法追究相關行為主體的法律責任。版權合作請致電:【010-60910566-1260】。
              大消費新聞部記者
              長期關注大消費行業的市場發展和公司動向,擅長深度調查報道、高端人物專訪和產業剖析。
              線索請聯系:zhengyuxin@eeo.com.cn